
Complejo sabor agridulce con notas de miel silvestre y pera horneada.
Finca Huixoc se estableció en 1947 convirtiéndose en la primera finca en producir café de la región de Huehuetenango. En el 2013, Josué Morales, el fundador de El Gran Café, identificó algunas plantas de una polinización cruzada de caturra y Maragogype. Las seleccionó para producirlas como Maracaturra. Esta presentación es el resultado de ese programa de selección genética que finalmente rindió su primera cosecha formal.
HUEHUETENANGO
Ubicación: La Democracia | Tueste: Medio
Variedad: Maracaturra | Perfil: Agridulce
Peso: 12 oz
Todos nuestros cafés están disponibles en grano. Si deseas tu café molido puedes agregar una nota al finalizar tu pedido.